Nowotwory są jednym z największych wyzwań dla zdrowia publicznego na całym świecie i wciąż brakuje spójnej strategii mającej zwiększyć skuteczność standardowych terapii przeciwnowotworowych (chemioterapii, radioterapii, interwencji chirurgicznych).

Przeczytaj koniecznie:

Czego nie lubi rak?

Dieta ketogenna, czyli wysokotłuszczowa, niskowęglowodanowa dieta dostarczająca średniej ilości białka, wydaje się uwrażliwiać większość nowotworów na standardowe leczenie, poprzez przeprogramowanego metabolizmu komórek rakowych. Czyni to ten model żywieniowy obiecującym kandydatem jako adiuwantowa terapia przeciwnowotworowa. Niemniej pojawia się problem zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej, liczne teorie mówią o tym, iż nowotwór nie lubi środowiska zasadowego, a sam tworzy wokół siebie kwaśne (metabolizm glukozy). Jedna z teorii sugeruje, iż nowotwór nie zniesie zbyt kwaśnego odczynu w swoim mikrośrodowisku, ani silnie zasadowego wokół (na zewnątrz). Dieta ketogeniczna nie dostarcza więcej niż 50 g węglowodanów dziennie, dlatego nie ma pola do dostarczania silnie zasadowych produktów (warzywa, owoce np. sałata, kapusta biała, suszona śliwka, banany, wiśnie, rodzynki, granat, brzoskwinie, kiwi, pomarańcze, liczi).


Prawdopodobny mechanizm 

Według naukowców dieta ketogeniczna prawdopodobnie tworzy niekorzystne środowisko metaboliczne dla komórek nowotworowych i dlatego może być uważana za obiecujący adiuwant jako wieloczynnikowa terapia specyficzna dla pacjenta. Wyniki większości badań przedklinicznych i kilku badań klinicznych przemawiają za stosowaniem diety ketogenicznej w połączeniu ze standardowymi terapiami. Być może dieta ketogeniczna wzmacnia efekty przeciwnowotworowe klasycznej chemio- i radioterapii.

W 60% badań wykazano korzystny wpływ antynowotworowy diety ketogenicznej, w 17% badań odnotowano brak efektów jej stosowania, w 2% wystąpiły poważne skutki uboczne, w 3% brakuje danych dotyczących skuteczności diety ketogenicznej pod względem wpływu na nowotwory, efekty były niejasne w 10% przypadków, a pronowotworowy wpływ odnotowano w 8% badań.

Podsumowanie 

Czy dieta ketogeniczna pomaga zwalczać raka? Pewnie tak. Czy zapobiega rakowi? Tego nie wiemy. Czy nadaje się do stosowania u każdego? Raczej nie, wiele osób nie toleruje tego rodzaju modeli żywieniowych.

Referencje, badania, literatura:

Daniela D.Weber i in. Ketogenic diet in the treatment of cancer – Where do we stand? https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212877819304272

Tomas Koltai Cancer: fundamentals behind pH targeting and the double-edged approach https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5074768/

Komentarze (0)