Od dawna wiemy, iż zielona herbata może mieć wpływ na redukcję tkanki tłuszczowej. Zielonej herbacie przypisuje się również działanie antynowotworowe. Naukowcy sugerują, iż zielona herbata ma także znaczenie dla występowania chorób układu krążenia i przy zaburzeniach funkcji wątroby.
Badanie naukowe
Naukowcy podali, że u osób dorosłych z nadwagą odnotowano większe straty w ilości tkanki tłuszczowej całkowitej i podskórnej po zastosowaniu ekstraktu zielonej herbaty. Oczywiście badani dodatkowo trenowali (180 min. tygodniowo). Zastosowany w badaniu ekstrakt zawierał 625 mg katechin (rodzaj polifenoli) oraz 39 mg kofeiny. W badaniu wzięło udział aż 1371 mężczyzn w wieku powyżej 40 lat, mieszkających w Yoshimi.
Wyniki badania
Zwiększone spożycie zielonej herbaty było związane ze zmniejszeniem stężenia cholesterolu całkowitego.
Zielona herbata zmniejszała stężenie trójglicerydów. Zwiększała stężenie transportera HDL i zmniejszała stężenie LDL i VLDL.
Zwiększone spożycie zielonej herbaty, zwłaszcza powyżej 10 filiżanek dziennie, było związane ze zmniejszeniem stężenia markerów hepatologicznych w surowicy (AlAT, AspAT, ferrytyna).
Zielona herbata zmniejszała ryzyko incydentów sercowo-naczyniowych. Najmniejsze ryzyko dotyczyło osób wypijających 10 filiżanek herbaty dziennie, największe – 3 lub mniej filiżanek dziennie.
Wniosek
Wyniki tego badania sugerują, iż zielona herbata chroni układ sercowo-naczyniowy (reguluje lipidogram), a w większych dawkach wykazuje działanie ochronne dla wątroby.
Referencje, badania, literatura:
Cross sectional study of effects of drinking green tea on cardiovascular and liver diseases BMJ 1995; 310 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.310.6981.693 (Published 18 March 1995) Cite this as: BMJ 1995;310:693
