Kultury o wyjątkowej długowieczności, na których możemy się wzorować

Czy jest lepszy sposób na odkrycie, jakie nawyki zdrowotne sprzyjają długowieczności, niż przyjrzenie się stylom życia ludzi, którzy żyją naprawdę długo? Takie kultury istnieją i mają pewne wspólne cechy związane ze stylem życia. Przyglądał im się Dan Buettner, autor bestsellerowej książki „Niebieskie strefy”, aby móc pomóc ludziom z innych środowisk, którzy zmieniając niektóre swoje zwyczaje, także mogliby wydłużyć sobie życie.

Przykładem kultury charakteryzującej się długowiecznością są mieszkańcy Okinawy. Ich średnia długość życia należy do najwyższych na świecie: u mężczyzn wynosi 84 lata, a u kobiet około 90 lat. Inne obszary świata opisane w książce The Blue Zone to:

• Loma Linda, Kalifornia, USA
• Ikaria, Grecja
• Sardynia, Włochy
• Nicoya, Kostaryka

Jakie wspólne nawyki mają kobiety i mężczyźni mieszkający na tych terenach?

Spożywają głównie nierafinowaną żywność

Kultury, które mają wyjątkową długowieczność, nie napełniają swoich szafek i lodówek przetworzoną żywnością i rzadko odwiedzają restauracje typu fast food. Częściej będą się cieszyć prostymi, domowymi posiłkami. Co istotne, spożywają dużo pokarmów roślinnych. Na przykład prawie jedna trzecia żywności, którą jedzą, składa się z zielonych i żółtych warzyw, w tym słynnego okinawskiego słodkiego ziemniaka z fioletowym wnętrzem. Mieszkańcy Okinawy lubią także soję, rośliny strączkowe i ryby. Większość jedzenia, które spożywają, jest bogate w składniki odżywcze i nie powoduje wahań cukru we krwi. 

Na greckiej wyspie Ikaria mieszkańcy wypijają codziennie kilka filiżanek greckiej kawy i herbaty. Herbata jest źródłem polifenoli i innych przeciwutleniaczy o możliwych korzyściach zdrowotnych. Dodatkowo kawa jest również bogata w przeciwutleniacze. Mieszkańcy na tych obszarach unikają też słodzonych cukrem napojów oraz wszelkich bezalkoholowych i energetycznych trunków. 

Ludzie w kulturach długowiecznych mają też inny styl jedzenia. Na zjedzenie posiłku wybierają zwykle zaciszne miejsca, żeby mieć spokój i móc się skoncentrować na tym, co zjadają. Zwykle też przestają jeść, gdy są najedzeni w około 80%. Dzięki temu rzadziej się przejadają. Ich kolejnym zwyczajem jest unikanie wieczornych przekąsek, co sprzyja utrzymaniu lepszego zdrowia metabolicznego i prawidłowej masy ciała. Co więcej, spożywanie większej ilości jedzenia wcześniej w ciągu dnia, a mniej później, jest zgodne z wewnętrznym zegarem biologicznym organizmu i rytmem dobowym.

Mają silne więzi społeczne

Ludzie w kulturach długowiecznych mają zazwyczaj silne więzi rodzinne i społeczne. Młodsi członkowie rodziny spędzają czas ze starszymi i opiekują się nimi. To ważne, ponieważ samotność i brak więzi społecznych mocno przyspiesza starzenie się naszych organizmów, rozwój choroby Alzheimera, depresji, co w konsekwencji może doprowadzić do przedwczesnej śmierci. Według Centers for Disease Control and Prevention izolacja społeczna wiąże się z ponad 50% wyższym ryzykiem rozwoju demencji i innych poważnych problemów zdrowotnych.

Są bardziej aktywni w ciągu dnia

Kiedy pozostajesz aktywny fizycznie, rzadziej przybierasz na wadze i masz większą wrażliwość na insulinę i lepsze zdrowie metaboliczne. Ludzie w kulturach długowiecznych są naturalnie aktywni w swoim codziennym życiu. Nie mają zwyczaju wracania po pracy w biurze prosto na kanapę przed telewizorem. W ich życiu jest sporo ruchu, pozostają aktywni do późnych lat swojego życia. Rzadziej też korzystają z samochodu jako środka transportu.

Na Sardynii wysokie góry i stromy teren sprawiają, że codzienne życie jest fizycznie trudniejsze nawet do zwykłego poruszania się, a rolnictwo jest powszechnym zajęciem, co oznacza mnóstwo ciężkiej pracy i ruchu przez cały dzień. 

Podsumowanie

Być może nie będziesz w stanie odtworzyć każdego aspektu życia z wymienionych kultur, ale dokonując drobnych zmian w swoim stylu życia, zdziałasz wiele dobrego. Przykładowo, wyeliminuj przetworzoną żywność i dodaj do swojej diety więcej produktów roślinnych.

Podejmij małe kroki, aby wprowadzić więcej ruchu do swojego życia. Znajdź czas dla przyjaciół i rodziny, i dowiedz się, jak radzić sobie ze stresem związanym z pracą poprzez praktyki takie, jak medytacja, joga i spędzanie czasu na łonie natury. Jeśli nie mieszkasz z inną osobą, rozważ zakup zwierzaka.